خریدار انواع رب گوجه حلبی در وزن های ۱۰ و ۱۸ کیلوگرمی با کیفیتی عالی جهت عرضه داخلی و صادرات می تواند از طریق سایت بازار رب اقدام نماید. چه کسانی خریداران اصلی این نوع محصول هستند؟ خواص رب گوجه فرنگی چیست؟
جهت اطلاع خریداران عزیز رب گوجه فرنگی حلبی، در دو نوع حلب ۱۰۰۰۰ گرمی و ۱۸۰۰۰ گرمی در شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با نام تجاری چی چی لاس، با بریکس ۲۶.۵% که نشان دهنده غلظت رب می باشد تولید و به فروش می رسد، که ترکیبات آن شامل:
بیشترین مصرف کنندگان این نوع از تولیدات رب گوجه، مراکزی هستند که مصرف بالایی دارند مانند:
زیرا از لحاظ حجم مصرف و هم قیمت فروش به صرفه خواهد بود. غیر از مصرف در این نوع مراکز در داخل کشور این نوع محصول به صورت کلی و حجم خرید بالا به کشورهای همسایه هم صادر شده و در اختیار خریداران خارجی قرار می گیرد.
گوجه فرنگی دارای ماده ای به نام لیکوپن می باشدکه مصرف آن خطر ابتلا به بیماری های قلب و عروق و سرطان را به میزان ۵۰% کاهش می دهد. رب گوجه فرنگی همان آب گوجه فرنگی غلیظ شده می باشد. با پخت و حرارت دهی مناسب و کنسرو نمودن گوجه فرنگی خاصیت ضد سرطانی در آن کم نمی شود. معمولاً این ترکیب زمانی که اندکی حرارت دیده باشد به دلیل افزایش قابلیت های جذب آن در بدن، بیشترین تأثیر را دارد. از جمله ویتامین های موجود در رب گوجه با کیفیت شامل موارد زیر می باشد: