ترکیبات رب گوجه فرنگی چی چی لاس
ترکیبات رب گوجه فرنگی چی چی لاس تنها از گوجه های رسیده و نمک خالص تصفیه شده بدون هیچ گونه افزودنی و قوام دهنده می باشد .
رب گوجه چی چی لاس
در حال حاضر رب گوجه فرنگی با نام تجاری چی چی لاس را شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا تولید می کند.
این محصول از نظر بهداشتی کاملا تائید شده و تمام مراحل تولید رب به صورت مکانیزه و با استفاده از ماشین آلات صنعتی صورت می گیرد و درجه حرارت، برای تولید محصول طوری تنظیم می گردد که ارزش غذایی رب گوجه حفظ می گردد.
ترکیبات رب گوجه فرنگی
رب گوجه در کل، ترکیبات خاصی ندارد و بیشتر از گوجه فرنگی بدست می آید. اما کارخانه های نامعتبر غیر از ترکیب گوجه و نمک برای حجم بخشیدن و غلظت به محصول از سبزیجاتی مانند سیب زمینی و کدو و پیاز استفاده می کنند . رب گوجه چی چی لاس از آن دسته از محصولات پرفروشی است که تمام قوانین تولید را رعایت نموده و به دلیل کیفیت و استاندارد بودن بازار فروش خوبی در بخش صادرات و فروش داخلی دارد. ترکیبات آن شامل :
- آب غلیظ گوجه
- 1.5 درصد نمک که استاندارد می باشد و بیشتر از 2 درصد تقلب محسوب می شود
- بدون مواد نگهدارنده
- بدون قوام دهنده
- بریکس استاندارد 26.5%
- دو بار حرارت دهی در دمای پاستوریزه جهت جلوگیری از کپک
- دارای استاندارد سازمان غذا و دارو
