cropped-photo_2025-04-19_11-45-07.jpgcropped-photo_2025-04-19_11-45-07.jpgcropped-photo_2025-04-19_11-45-07.jpgcropped-photo_2025-04-19_11-45-07.jpg
    • رب چی چی لاس
    • همه مقالات
    • محصولات
    • درباره ما
    • گالری تصاویر
    • تماس با ما

    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب

    • صفحه نخست
    • همه مقالات
    • رب گوجه فرنگی
    • توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب
    خرداد ۲۶, ۱۳۹۹
    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب

    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب را باید جدی گرفت. از این رو یک کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو توصیه هایی درمورد تهیه رب گوجه فرنگی شرح داده اند که به آن می پردازیم.

    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب

    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب

    یکی از کارشناسان کنترل غذا و دارو اذعان داشتند که رب گوجه فرنگی به عنوان یک چاشنی اصلی در تهیه غذاهای ایرانی می باشد. عصاره گوجه فرنگی حاوی حجم زیادی از خواص گوجه فرنگی مانند انواع :

    • ویتامین ها
    • مواد معدنی
    • فیبر
    • بتاکاروتن
    • آنتی اکسیدان لیکوپن

    است. همچنین تاکید کردند: درجه حرارت پایین و حرارت غیرمستقیم در تولید رب گوجه صنعتی در مقایسه با حرارت بالا و کنترل نشده در تهیه رب خانگی باعث کیفیت بهتر رنگ و افزایش میزان لیکوپن در رب گوجه های صنعتی می شود.

    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب

     استفاده نمک در رب گوجه

    ضمن اینکه معمولا میزان نمک در رب گوجه های خانگی معمولا نا مشخص است و در موارد زیادی این میزان بیشتر از حد مجاز آن (۲٪ ) است و این در حالیست که در برخی موارد دیگر میزان نمک بسیار کم بوده و منجر به مستعد شدن شرایط برای ایجاد آلودگی های قارچی زود هنگام می شود. بیان نمود، افزودن هرگونه:

    • مواد نگهدارنده
    • قوام دهنده
    • طعم دهنده
    • مواد افزودنی
    • مواد شیمیایی
    • رنگ به رب گوجه

    ممنوع بوده و تقلب محسوب می‌شود که این موارد در آزمایشگاه مواد غذایی مورد آزمون قرار می‌گیرد و موارد تخلف به مراجع قانونی گزارش می‌شود.

    توصیه های مهم در مورد رب گوجه فرنگی خوب

    اشتراک گذاری
    0
    تیم تحریریه
    تیم تحریریه

    مطالب مرتبط

    فروردین ۱۹, ۱۴۰۴

    انواع کنسرو رب گوجه فرنگی چی چی لاس


    بیشتر
    اردیبهشت ۶, ۱۴۰۳

    تفاوت رب اسپتیک با رب فله چیست؟


    بیشتر
    فروردین ۲۰, ۱۴۰۳

    ویژگی های رب گوجه فرنگی چی چی لاس خوب


    بیشتر

    دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    کلیه حقوق مادی و معنوی محفوظ می باشد.
    طراحی و پشتیبانی: شرکت پویاپردازان