تولید رب گوجه قوطی درجه یک
تولید رب گوجه قوطی درجه یک با برند چی چی لاس، یکی از محصولات کارخانه خزر عصاره وارنا است که کاملا ارگانیک می باشد .
رب گوجه فرنگی قوطی چی چی لاس
رب گوجه فرنگی ازجمله فرآورده هایی است كه تولید آن در سال‌های اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده است. این محصول یكی از مهم‌ترین چاشنی‌‌های غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سس‌ها و كنسروهای مختلف به شمار می‌آید. یکی از بسته بندی ها، رب گوجه قوطی در اوزان گوناگون (۲۵۰،۴۰۰،۸۰۰، ۴۰۰۰) گرمی می باشد که برای سهولت استفاده مشتریان کارخانه خزر عصاره وارنا این نوع بسته بندی را با سه نوع درب طراحی میکند .
که شامل :
- درب ساده
- درب آسان باز شو
- درب آسان باز شو با درپوش پلاستیکی
مراحل تولید رب گوجه فرنگی قوطی
در این بخش به طور مختصر مراحل تولید رب را بیان می کنیم که شامل :
- دریافت گوجه فرنگی
- خیساندن وشستشوی مقدمات گوجه
- سورتینگ و شستشوی گوجه
- خردکردن گوجه
- پخت اولیه
- فیلتراسیون
- تانک فرموله
- تغلیظ آب گوجه
- پاستوریزاسیون
- پرکردن درقوطی ودربندی
- پاستوریزاسیون قوطی پرشده
- عبوراز زیردوش آب سرد
- تیکت زنی وبسته بندی
نکات مهم در استفاده از رب گوجه قوطی
پیش از باز کردن درب قوطی، باید سطح خارجی بسته بندی را به خوبی با مایع ظرف شویی بشویید و سپس درب قوطی را باز کنید. رب گوجه فرنگی در برابر فساد بسیار حساس است. برای ماندگاری بیشتر رب گوجه و جلوگیری از کپک زدن آن، بهترین پیشنهاد این است که پس از بازکردن درب رب، محتوی قوطی را در یک ظرف شیشه ای دردار خالی کنید و آن را در یخچال نگهداری کنید . جهت سفارش و استعلام قیمت با مجموعه در تماس باشید .
