خواص سیر ترشی برای سلامتی

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق در تولید و فرآوری محصولات غذایی، توانسته سیر ترشی چی چی لاس را با بهترین کیفیت در وزن‌های مختلف تولید و به بازارهای داخلی و خارجی صادر کند. این مجموعه با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و نیروهای متخصص، سیر ترشی را در بسته‌بندی‌های متنوع ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰ و ۱۵۰۰ گرمی عرضه می‌نماید. انبار مرکزی شرکت نیز در استان مازندران، شهر ساری واقع شده است.

خواص سیر ترشی برای سلامتی

مصرف سیر ترشی تمام مزایای سیر تازه را به همراه دارد، با این تفاوت که بوی تند و ماندگار سیر خام یا خشک را ایجاد نمی‌کند. این ویژگی باعث شده تا سیر ترشی به یک چاشنی محبوب و پرخاصیت در سفره ایرانی تبدیل شود.

۱. تأثیر بر سرطان مغز

ترکیبات ارگانو-گوگرد موجود در سیر، به ویژه DADS، DAS و DATS، نقش مهمی در نابودی سلول‌های سرطانی ایفا می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند که DATS موثرترین ترکیب برای مهار رشد سلول‌های تومور مغزی است.

۲. پیشگیری از سرطان ریه

مصرف مداوم سیر یا سیر ترشی (حداقل دوبار در هفته) می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان ریه را کاهش دهد. مطالعات علمی نشان داده‌اند که سیر به عنوان یک عامل شیمی‌درمانی طبیعی عمل می‌کند.

۳. مقابله با سرماخوردگی

وجود آنتی‌اکسیدان‌ها در سیر به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. مصرف سیر ترشی می‌تواند بدن را در برابر حملات ویروسی محافظت کند. حتی در زمان ابتلا به سرماخوردگی، استفاده از سیر یا سیر ترشی می‌تواند روند بهبودی را تسریع کند.

۴. درمان التهاب مفصل

ترکیبات ضدالتهابی موجود در سیر مانند دی‌آلیل سولفید، در کاهش التهاب مفاصل مؤثر هستند. به همین دلیل، مصرف سیر ترشی یا فرآورده‌های مشابه آن برای بیماران مبتلا به آرتریت توصیه می‌شود.

۵. سلامت قلب و عروق

یکی از مهم‌ترین فواید سیر ترشی، تأثیر آن بر سلامت قلب است. این محصول به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کرده و در عین حال مانع از تشکیل لخته‌های خونی می‌شود. وجود آلیسین در سیر باعث کاهش فشار خون و بهبود گردش خون خواهد شد.

چرا سیر ترشی چی چی لاس؟

• طعم خوشایند و بدون بوی تند سیر خام

• فرآوری و بسته‌بندی بهداشتی با دستگاه‌های مدرن

• سرشار از ترکیبات مفید برای قلب، ایمنی بدن و سلامت عمومی

• تنوع در بسته‌بندی برای مصرف خانگی و صادرات

خرید سیر ترشی صادراتی

برای اطلاع از قیمت سیر ترشی چی چی لاس و ثبت سفارش عمده یا جزئی، می‌توانید از طریق بخش «تماس با ما» در سایت با واحد فروش ارتباط بگیرید. ارسال سفارشات از انبار مازندران به سراسر کشور و بازارهای بین‌المللی انجام می‌شود.