خیارشور یکی از محبوبترین چاشنیها در کنار غذاهای ایرانی است. این خوراکی خوشطعم علاوه بر طعمدهندگی، میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم شما باشد. بهویژه خیارشور تخمیر شده که حاوی باکتریهای مفید بوده و نقش مهمی در سلامت روده و سیستم گوارش دارد.

خیارشورهایی که به روش تخمیر طبیعی در آبنمک تهیه میشوند، عملکردی مشابه پروبیوتیکها دارند و باعث تقویت میکروبیوم روده میشوند. این دسته از خیارشورها:
به رشد باکتریهای مفید در روده کمک میکنند
هضم غذا را بهبود میبخشند
از مشکلاتی مانند عفونتهای مخمری، اسهال و یبوست جلوگیری میکنند
حتی در بهبود برخی مشکلات گوارشی مزمن مانند بیماری کرون مؤثر هستند
کمکالری و مناسب برای رژیمهای کاهش وزن
فاقد چربی
منبعی خوب از ویتامینهای A و K
اما معمولاً حاوی سدیم بالا است؛ بنابراین مصرف آن برای افرادی با فشار خون بالا باید متعادل باشد.
| نوع خیارشور | فواید | توضیحات |
|---|---|---|
| خیارشور تخمیر شده | غنی از پروبیوتیکها و مفید برای روده | بهترین گزینه از نظر سلامت |
| خیارشور پاستوریزه / صنعتی | طعم مناسب و دارای ویتامینها | پروبیوتیک کمتری دارد |
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه در تولید محصولات غذایی، انواع خیارشور شیشهای را در وزنها و بستهبندیهای متنوع تولید و به بازار داخلی و بینالمللی عرضه میکند.
انبار و مرکز توزیع محصولات این شرکت در استان مازندران، شهر ساری قرار دارد.
برای اطلاع از قیمت روز خیارشور، دریافت کاتالوگ محصولات یا ثبت سفارش عمده و صادراتی، با ما در ارتباط باشید.
📦 ارسال سریع به سراسر ایران و خارج از کشور