خیارشور یکی از خوراکی‌های بسیار پرطرفدار و محبوب است که می‌تواند لذت غذا خوردن را برای ما چند برابر نماید. بسیاری از افراد خیارشور را به صورت خانگی تهیه می‌کنند و برخی دیگر برای خرید خیارشور صنعتی اقدام می‌نمایند. در صورتی که قصد خرید این محصول را دارید بهتر است در ابتدا ویژگی‌های خیارشور باکیفیت و مرغوب را بشناسید. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با نکات قابل توجه هنگام خرید خیارشور به طور کامل آشنا کنیم.
نکات کلیدی هنگام خرید خیارشور
خرید خیارشورهای صنعتی می‌تواند انتخاب مناسب‌تری نسبت به تهیه خیارشورهای خانگی باشد. زیرا این محصولات کمتر از نوع خانگی آن دچار فساد و کپک‌زدگی می‌شوند. البته خیارشورهای کارخانه‌ای نیز از نظر کیفیت انواع مختلفی دارند. بنابراین هنگام خرید این محصول توجه داشته باشید که خیارشور مورد نظر شما از کیفیت بالایی برخوردار باشد. دو نکته بسیار مهم هنگام خرید خیارشورهای صنعتی وجود دارد که بهتر است هنگام تهیه محصول حتما به آن‌ها توجه داشته باشید.
- یکی از نکات بسیار مهم هنگام خرید خیارشور صنعتی توجه به میزان مواد نگهدارنده موجود در آن است. در تهیه محصولات صنعتی از مواد نگهدارنده مخصوصی استفاده می‌شود که از فساد و خرابی محصولات جلوگیری می‌نمایند. استفاده بیش از اندازه این مواد می‌تواند سلامتی بدن را به خطر بیندازد. بنابراین توجه داشته باشید که مواد نگهدارنده موجود در محصول مورد نظر شما باید به میزان کاملا استانداردی مورد استفاده قرار گرفته باشد.
- نکته دیگری که هنگام خرید خیارشور باید در نظر داشته باشید رنگ آب نمک آن می‌باشد. در صورتی که آب نمک خیارشور شیری رنگ باشد نشان‌دهنده نگهداری محصول در شرایط نامساعد است. بنابراین احتمال فاسد شدن خیارشورهای موجود در آن افزایش می‌یابد. به طور کلی این رنگ شیری نشان از رشد کپک‌ها و قارچ‌های داخل آب نمک می‌باشد. به همین دلیل در صورتی که هنگام خریدن خیارشور متوجه رنگ شیری و غیرطبیعی آب نمک آن شدید، بهتر است از خرید محصول اجتناب نمایید. زیرا رنگ آب نمک خیارشور باید بی رنگ و کاملا شفاف باشد.
ویژگی های خیار مناسب در خیارشور باکیفیت
خیار مورد استفاده در تهیه خیارشور از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. بنابراین اگر می‌خواهید برای خرید خیارشور اقدام نمایید، بهتر است به خیار مورد استفاده در تهیه آن توجه داشته باشید. خیارهای ریز و قلمی، تردتر و خوشمزه‌تر هستند. استفاده از خیارهای درشت در خیارشور موجب نرم شدن آن‌ها می‌شود. از آنجایی که خیارهای گلخانه‌ای در برابر آفت و کپک‌ها مقاومت کمی دارند، بهتر است از آن‌ها در تولید خیارشور استفاده نشود. در صورتی که برای خرید خیارشور اقدام می‌نمایید، بهتر است محصولاتی را خریداری کنید که از خیارهای گلخانه‌ای در تولید آن‌ها استفاده نشده است. به طور کلی از ویژگی‌های خیار مناسب و باکیفیت در تولید خیارشور می‌توان به موارد زیر اشاره داشت.
- خیارها قلمی، سفت و ریز هستند.
- فاقد کرم‌خوردگی، شکستگی و کپک‌زدگی باشند.
نکته: خیارهای کپک زده و خیارهای شکسته که خیلی سریع آلودگی را جذب کرده و منجر به بروز مشکلات گوارشی و مسمومیت می‌شوند، به سرعت باعث فساد خیارشور می‌شوند.
- خیارها لزج و نرم نیستند.
- رنگ آن‌ها سبز روشن است.
خیارشور چی چی لاس تهیه شده از خیارهای لذیذ و ترد و سبزیجات معطر و تازه می‌باشد این محصول بدون مواد نگهدارنده و افزودنی‌های غیر مجاز تهیه می‌گردد.این شرکت خیارشور باکیفیت چی چی لاس را در وزن های ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰، ۱۵۰۰گرمی و قوطی ۸۰۰ و۴۰۰۰ گرمی توزیع می نماید.شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با تولید خیارشور درجه یک این امکان را برایتان فراهم کرده تا هر زمان که نیاز داشتید به آن دسترسی داشته باشید.
جهت اطلاع از قیمت نهایی این محصول و ثبت سفارش خود می توانید از طریق شماره های درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.انبار محصولات در استان مازندران واقع در شهر ساری می باشد.
