طرز تهیه‌ ترشی فلفل هالوپینو چی چی لاس

ترشی هالوپینو چی چی لاس ، ترکیبی تند و خوش طعم از فلفل های سبز تازه مناسب برای علاقه مندن به طعم های خا و فلفلی در کنار غذا.

فلفل هالوپینو، از خانواده‌ی فلفل دلمه‌ای و یکی از فلفل‌های پرطرفدار دنیاست که در بسیاری از محصولات غذایی استفاده می‌شود. منشأ این فلفل به مکزیک برمی‌گردد و میزان تندی آن، با توجه به شرایط پرورش و نگهداری، از متوسط تا خیلی تند درجه‌بندی می‌شود. فلفل هالوپینو هم کم‌کالری است، هم سرشار از ویتا‌مین‌های C و B؛ از خواص این فلفل می‌توان به درمان آلرژی‌های فصلی، رفع مشکلات تنفسی، تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با انـواع ســرطان‌ها، تسکیـن سردردهای میگرنی و ضد التهاب بودن اشاره کرد.فلفل هالوپینو سرشار از ویتامین c است و مصرف یک عدد فلفل هالوپینو ویتامین c مورد نیاز روزانه را (۱۸%  در آقایان و ۲۳% در خانم ها) تامین می‎کند.

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک ترشی تند و خوشمزه با این فلفل پرخاصیت آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه ترشی هالوپینو ، محصولی خوش طعم و متفاوت از برند چی چی لاس ؛ ترشی هالوپینو با خواص فراوان، طعمی منحصر به فرد و مناسب برای صادرات

مواد لازم:

آب: سه چهارم پیمانه

سرکه‌ی سفید: سه چهارم پیمانه

شکر: سه قاشق غذاخوری

نمک: یک قاشق چایخوری

سیر رنده شده: دو حبه

پودر اوریگانو: نصف قاشق چایخوری

فلفل هالوپینو: ده عدد

طرز تهیه ترشی هالوپینو :

1. فلفل‌ها را بشویید و از عرض، به برش‌های باریک تقسیم کنید.
2. در یک قابلمه مناسب، آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس سرکه، نمک، شکر، سیر و پودر اوریگانو را اضافه کنید.
3. وقتی آب جوش آمد، برش‌های فلفل را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید حدود ده دقیقه بپزند تا نرم شوند.
4. ترشی را داخل ظرف شیشه‌ای بریزید. اگر آب آن کم بود، کمی سرکه اضافه کنید تا فلفل‌ها کاملاً زیر مایع قرار بگیرند.
5. درب ظرف را محکم ببندید و آن را حداقل سه روز در یخچال بگذارید تا ترشی جا بیفتد.

.شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به صادرات ترشی هالوپینو چی چی لاس در وزن های مختلف در سطح بین اللملی می نماید .

همچنین جهت اطلاع از قیمت نهایی این محصول و ثبت سفارش خود می توانید از طریق شماره های درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.

مدیر کل: مهندس ابراهیم پاسکی
تلفن همراه: +۹۸ ۹۱۲ ۰۲۱ ۰۸۸۵
 تلفن محل کار: + ۹۸۱۱ ۳۳ ۳۰ ۴۰۰۷
آدرس ایمیل: foodkov@yahoo.com