علت تفاوت رنگ در سیر ترشی های صنعتی
آیا تا به حال به تفاوت رنگ سیرترشیهای صنعتی توجه کردهاید؟ برخی سفید هستند و برخی دیگر قهوهای یا کهربایی. این تفاوت، به نوع سرکه و شیوه تولید بستگی دارد.
زمانی که تولیدکنندگان از سرکههای رنگی مانند سرکه قرمز یا انگور استفاده میکنند و سیر را حرارت میدهند، بافت آن نرمتر میشود. در نتیجه، سرکه به راحتی به داخل حبههای سیر نفوذ میکند و رنگ آن را تیره میسازد. بنابراین، رنگ قهوهای سیرترشی ربطی به مدتزمان نگهداری ندارد، بلکه به فرمول تولید و نوع سرکه مصرفی مربوط است.
در مقابل، سیرترشیهایی که با سرکه سفید تولید میشوند، معمولاً رنگ روشنتری دارند. بسیاری از برندها برای پاسخ به سلیقههای متنوع مشتریان، هر دو نوع را تولید و به بازار عرضه میکنند.
سیرترشی چی چی لاس؛ خوشطعم، بهداشتی، بدون مواد افزودنی
سیرترشی از گذشته در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای داشته است. این چاشنی مفید از ترکیب سادهای از سیر، سرکه، نمک و آب تهیه میشود. در سالهای اخیر، تولید صنعتی سیرترشی رونق گرفته و برندهایی مانند چی چی لاس با تولید محصولی با کیفیت، توانستهاند اعتماد مصرفکنندگان را جلب کنند.
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا، تولیدکننده برند چی چی لاس، از سیر تازه و مرغوب استفاده میکند. این مجموعه با بهرهگیری از دستگاههای تماماتوماتیک و خطوط تولید بهداشتی، ترشی سیر را بدون دخالت دست تولید و بستهبندی میکند. همچنین در فرآیند تولید، هیچگونه مواد شیمیایی یا نگهدارنده مصنوعی به کار نمیبرد. میزان ترشی و شوری نیز با دقت بالا تنظیم میشود تا محصولی با طعمی دلپذیر به دست مصرفکننده برسد.
ترشی سیر مرواریدی چی چی لاس
یکی از محصولات پرفروش این برند، ترشی سیر مرواریدی چی چی لاس است. این ترشی از سیر حبهای بدون پوست، سرکه طبیعی و نمک تصفیهشده تهیه میشود. طعم دلچسب، بافت ترد، ظاهر یکدست و ارزش غذایی بالا، از ویژگیهای برجسته این محصول هستند. بستهبندیهای متنوع آن در اوزان ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰ و ۱۵۰۰ گرمی در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
صادرات سیرترشی مرواریدی به بازارهای جهانی
خزر عصاره وارنا با بیش از ۲۰ سال تجربه در صنعت غذا، توانسته سیرترشی مرواریدی را به بازارهای بینالمللی معرفی کند. این شرکت با بهرهگیری از دانش تخصصی، تجهیزات پیشرفته و تیم بازرگانی حرفهای، جایگاه خود را بهعنوان یک برند معتبر در سطح جهانی تثبیت کرده است.
خرید مستقیم ترشی سیر با قیمت مناسب
اگر بهدنبال خرید سیرترشی مرواریدی چی چی لاس با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، کافیست با شمارههای درجشده در سایت رسمی شرکت خزر عصاره وارنا تماس بگیرید. کارشناسان فروش آمادهاند تا شما را برای ثبت سفارش و دریافت اطلاعات بیشتر راهنمایی کنند.
