سیر دارای طبیعت گرم و خشکی است و از آن به عنوان یک ماده ی غذایی و گیاهی دارویی و درمانی استفاده میشود سیر تازه فواید زیادی دارد از سیر محصولات دیگری هم مانند سیر خشک، سیر پخته شده و روغن سیر به دست میآید که هر کدام از آنها هم خواص و ارزش غذایی خاص خودشان را دارند.
سیر سفید مروارید بسیار خوشمزه و خوش طعم است و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی و مغزی فراوانی هم است. این گیاه در سراسر جهان رشد میکند و طرفداران زیادی هم دارد.
به دلیل مصرف بالای این محصول سیر مروارید فروش بسیاری دارد و مورد استقبال افراد زیادی قرار گرفته است.
فواید خوردن سیر مروارید برای بدن بسیار زیاد است و برای بهبود و درمان انواع بیماری ها مفید است مانند:
بعضی از افراد دارای بیماری تبخال که تاول کوچک و پر مایعی است که دردناک بوده و معمولا بر روی بینی و لب ها به دلیل ویروس به وجود میآید و بیماری مسری نیز است سیر درمان بسیار خوبی برای جلوگیری و نابودی این تبخال ها است.
معمولا در فصل های مختلف گرفتار گزش نیز حشرات میشوید که باعث ایجاد سوزش و خارش فراوان پکست میشود سیر ماده ای است که هم میتواند سوزش و اثر به جای مانده از گزش حشرات را از بین ببرد و هم به دلیل اینکه حشرات مختلف از بوی سیر خوششان نمیآید بنابراین سیر میتواند به عنوان یک دافع قوی برای حشرات مختلف باشد.
خوردن سیر سبب میشود که چین و چروک های صورت، خطوط، لکه های تیره و همه ی علائم پیری در صورت از بین برود زیرا سیر دارای ترکیب آلیسینی است که یک انتی اکسیدان قوی است.
یکی از مشکلاتی که امروزه بسیار با آن مواجه میشویم ریزش مو است که هم زنان و هم مردان دچار آن میشوند و دلایل مختلفی مانند تغییرات هورمونی، استرس، آلودگی، کمبود خواب و رژیم غذایی نا مناسب باشد و سیر به عنوان یک داروی طبیعی و گیاهی برای درمان این مشکل است.
جوش ها و آکنه ها از جمله رایج ترین مشکلات پوستی هستند که معمولا همه گرفتار آن میشوند و زمانی به وجود میآید که بر روی پوست منافذ بازی وجود داشته باشد و انواع آلودگی ها و چربی ها وارد پوست میشوند. سیر به دلیل دارا بود خواص ضد باکتریایی و صد میکروبی که دارد به عنوان یک ضد عفونی کننده ی قوی عمل کرده و در بسته شدن منافذ پوستی تاثیر شگفت انگیزی خواهد داشت.
از بین برنده ی قوی برای لکه های زرد و عفونت ناخن ها است.
بعضی از افراد دچار ناراحتی های سینوسی میباشند و معمولا دچار خستگی، حساسیت، سرماخوردگی، فشار در صورت و خلط غلیظ میشوند بهترین درمان خانگی برای این مشکل سیر است زیرا عفونت های باکتریایی و قارچس را از بین میبرد.
سیر خاصیت ضد انعقاد خون دارد به همین دلیل از لخته شدن خون به خوبی جلوگیری میکند و مانع بروز مشکلات قلبی و عروقی و انواع سکته ها میشود.
خوردن سیر در برای درمان عفونت واژینال بسیار مفید است.
اگر میخواهید کاهش وزن داشته باشید حتما سیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید زیرا علاوه بر داشتن مواد معدنی و مغذی بسیار دارای کالری کمی است و به همین دلیل خوردن آن به شما در رژیمتان بسیار کمک میکند.
سیر سفید مروارید برای سلامتی انسان بسیار مفید است و بیش از ۳۰ خاصیت درمانی دارد. ترکیبات موجود در سیر شامل مقدار زیادی ویتامین c، فولیک اسید و آهن، روی، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و انواع ویتامین های گروه B است.
ویتامین B باعث کار کردن بهتر روده میشود به همین دلیل یکی از بهترین و مهم ترین خواص سیر در درمان نفخ و یبوست است.
انواع مختاف سیر خاصیت ضد یبوستی دارند و افرادی که به طور دائم مقداری کمی سیر مصرف میکنند مبتلا به یبوست نمیشوند. بهترین زمان مصرف سیر برای این منظور یه صورت خام و در ناشتا است.
یک حبه سیر را به قطعات ریزی تبدیل کرده و کاملا خورد کنید و با مقداری آب بخورید این مخلوط بهترین درمان برای یبوست و درد معده است البته نگران بوی بد سیر نباشد زیرا بوی ان با خوردن موادی مانند کاهو، جعفری، شیر، سیب و عسل از بین میرود. البته میتوانید با گذاشتن مقداری چای خشک شده در دهان و قورت دادن آن این بو را از بین ببرید.
به طور کلی خوردن روزانه نصف با یک حبه سیر کامل به صورت خام به همه انسان ها توصیه میشود.
سیر ترشی مرواریدی به دو صورت صنعتی و خانگی تهیه میشود.
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به صادرات ترشی سیرمرواریدی در سطح بین اللملی می نماید . انبار محصولات در استان مازندران واقع در شهر ساری هست.
برای اطلاع از قیمت و خرید این محصول با ما در ارتباط باشید .