خواص سیر سفید مرواریدی و نقش آن در حفظ سلامتی

سیر یکی از قدیمی‌ترین گیاهان دارویی جهان است و به‌ دلیل داشتن طبیعت گرم و خشک و مقدار فراوانی ویتامین و مواد معدنی، هم در آشپزی و هم در درمان‌های سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از سیر علاوه‌بر مصرف تازه، فرآورده‌های دیگری مانند سیر خشک، سیر پخته، ترشی سیر و روغن سیر نیز تهیه می‌شود که هر کدام خواص درمانی ارزشمندی دارند.

سیر سفید مروارید به دلیل اندازه مناسب، طعم عالی و عطر طبیعی یکی از محبوب‌ترین انواع سیر در بازار است و به علت کیفیت بالا، در سراسر ایران و حتی در بازارهای صادراتی فروش بسیار خوبی دارد.

فواید مصرف سیر سفید مرواریدی

مصرف منظم سیر، تأثیرات فراوانی بر سلامت بدن دارد، از جمله:

۱. درمان تبخال

سیر دارای خواص ضد ویروسی و ضد التهابی است و می‌تواند به‌ سرعت تبخال و التهاب ناشی از آن را کاهش دهد.

۲. التیام گزش حشرات

بوی تند و ترکیبات فعال سیر، حشرات را دور می‌کند و در صورت گزش نیز سوزش و خارش را کاهش می‌دهد.

۳. کاهش علائم پیری پوست

وجود ترکیب آلیسین در سیر باعث کاهش چین‌و‌چروک، خطوط ریز و لکه‌های پوستی می‌شود و روند پیری را کند می‌کند.

۴. پیشگیری از ریزش مو

سیر گردش خون را افزایش می‌دهد و یک درمان طبیعی برای ریزش مو و تقویت فولیکول‌ها به‌ شمار می‌آید.

۵. درمان جوش و آکنه

با توجه به خواص ضد باکتریایی و ضد میکروبی، سیر به بسته شدن منافذ پوست و کاهش التهاب کمک می‌کند.

۶. بهبود عفونت‌های قارچی ناخن

استفاده موضعی از سیر می‌تواند لکه‌های زرد و عفونت‌های ناخن را برطرف کند.

۷. درمان مشکلات سینوسی

خوردن سیر به دلیل خاصیت ضدعفونی‌کننده، عفونت‌های سینوسی، خلط و گرفتگی مجاری تنفسی را کاهش می‌دهد.

۸. محافظت از قلب و عروق

سیر باعث جلوگیری از لخته شدن خون می‌شود و خطر سکته قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد.

۹. کمک به کاهش وزن

سیر کم‌کالری است و به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک می‌کند.

خواص ترشی سیر سفید مرواریدی

ترشی سیر، علاوه‌بر داشتن خواص سیر تازه، دارای ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن و ویتامین‌های گروه B است. این ترکیبات:

• عمل هضم را بهبود می‌بخشند

• برای درمان نفخ و یبوست بسیار موثر هستند

• به تنظیم فعالیت روده کمک می‌کنند

بهترین زمان مصرف سیر برای درمان یبوست، به صورت خام و ناشتا است. در صورت نگرانی از بوی سیر می‌توانید از جعفری، کاهو، شیر، سیب یا عسل برای کاهش آن استفاده کنید.

تولید و صادرات ترشی سیر مروارید چی چی لاس

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه در تولید، بسته‌بندی و صادرات محصولات غذایی، اقدام به تولید و صادرات ترشی سیر مرواریدی در بسته‌بندی‌های استاندارد و مناسب بازار داخلی و بین‌المللی کرده است.

📍 محل انبار محصولات: استان مازندران – شهر ساری
📦 ارسال به سراسر کشور و صادرات به کشورهای مختلف

جهت دریافت قیمت و ثبت سفارش

برای اطلاع از قیمت عمده، دریافت مشاوره صادراتی و ثبت سفارش با کارشناسان ما در ارتباط باشید.