گوجهفرنگی و کاهش وزن: کالری کم، حجم بالا و اثر مفید بر رژیم غذایی
اگر به دنبال کاهش وزن هستید، رژیم غذایی سالم نقش کلیدی در موفقیت شما دارد. گوجهفرنگی گرچه کمی شیرین است، اما میتواند به شما در کاهش وزن کمک کند و جایگزین مناسبی برای مواد پرکالری باشد. در ادامه به خواص گوجهفرنگی در کاهش وزن و نحوه گنجاندن آن در برنامه غذایی اشاره میکنیم.
۱. کالری پایین گوجهفرنگی
گوجهفرنگی کالری بسیار کمی دارد و مصرف آن به شما کمک میکند بدون افزایش کالری روزانه، حجم غذا را افزایش دهید.
-
یک گوجهفرنگی متوسط: ۲۲ کالری
-
یک گوجهفرنگی بزرگ: ۳۳ کالری
-
یک فنجان گوجهفرنگی گیلاسی: ۲۷ کالری
به گفته دکتر آنا کولز، متخصص تغذیه، گوجهفرنگی یک «ابرستاره» در میان سبزیجات برای کاهش وزن است.
۲. گوجهفرنگی غذای پرحجم و سیرکننده
گوجهفرنگی میزان زیادی آب و فیبر دارد و جزء مواد غذایی «پرحجم» محسوب میشود.
-
یک گوجهفرنگی بزرگ حاوی ۲.۲ گرم فیبر و مقدار زیادی آب است.
-
غذاهای پرحجم بدون کالری زیاد، احساس سیری ایجاد میکنند و جلوی پرخوری را میگیرند.
-
تحقیقات نشان دادهاند آب موجود در غذاها بیشتر از آب نوشیدنی در معده باقی میماند و به کنترل وزن کمک میکند.
۳. نگرانی کم در مورد قند خون
گوجهفرنگی کم شیرین است و شاخص گلیسمی پایینی دارد:
-
رتبه شاخص گلیسمی: ۱۵
-
ثابت نگه داشتن قند خون به شما کمک میکند چربیهای اضافی ذخیره نشوند و روند کاهش وزن بهتر پیش رود.
۴. کاهش وزن با جایگزینی هوشمندانه
هیچ غذایی به تنهایی موجب کاهش وزن نمیشود، اما گوجهفرنگی میتواند جایگزین مواد پرکالری شود:
-
جایگزین کردن ۵۵ گرم گوشت و پنیر در ساندویچ با گوجهفرنگی
-
مصرف یک فنجان گوجهفرنگی پخته به جای یک بشقاب برنج پرکالری
۵. پیشنهاد ویژه برای مصرف گوجهفرنگی
برای بهرهمندی بیشتر از خواص کاهش وزن:
-
گوجهفرنگی را خام، کنسرو شده یا به شکل رب گوجه فرنگی مصرف کنید.
-
از سوپ گوجهفرنگی در برنامه غذایی خود استفاده کنید.
-
هرچه تعداد گوجهفرنگیها در بشقاب بیشتر باشد، احساس سیری بیشتری خواهید داشت.
خرید و سفارش محصولات گوجهفرنگی چی چی لاس
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق، با بهرهگیری از تیم متخصص و امکانات مدرن، انواع محصولات گوجهفرنگی و فرآوردههای آن را تولید و به بازارهای داخلی و بینالمللی عرضه میکند.
انبار مرکزی: استان مازندران، شهر ساری
برای اطلاع از قیمت و ثبت سفارش محصولات میتوانید با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
