تهیه رب گوجه فرنگی چی چی لاس
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق، با بهرهگیری از فناوریهای روز دنیا و نیروهای متخصص، اقدام به تولید و صادرات رب گوجهفرنگی در اوزان مختلف به بازارهای بینالمللی کرده است.
ارزش غذایی رب گوجهفرنگی
رب گوجهفرنگی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ضروری است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا میکنند:
-
ویتامینها: A، B1، B2، C، E
-
مواد معدنی: آهن، منیزیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم
-
اسیدهای آلی و فیبر غذایی
-
مواد فعال زیستی: تیامین، سروتونین
-
لیکوپن به عنوان آنتیاکسیدان قوی
فرآیند تولید رب گوجهفرنگی در کارخانه
برای تولید صنعتی، از بهترین و رسیدهترین گوجهها استفاده میشود و مراحل زیر طی میگردد:
-
دریافت و شستشوی اولیه گوجهفرنگی
-
دستهبندی و خرد کردن
-
پخت اولیه و فیلتراسیون
-
تغلیظ و آمادهسازی کنسانتره
-
پاستوریزاسیون
-
پرکردن در قوطی یا بستهبندیهای مختلف
-
استریلیزاسیون نهایی و خنکسازی
-
خشککردن، برچسبگذاری و بستهبندی
-
ارسال به بازارهای داخلی و صادراتی
رب گوجهفرنگی بدون شکر
بسیاری از تولیدکنندگان برای متعادلسازی طعم، شکر اضافه میکنند. اما رب گوجهفرنگی منجی تنها با نمک تصفیهشده تولید میشود تا طعم نهایی آن طبیعیتر و نزدیکتر به گوجه تازه باشد.
روش تهیه رب گوجهفرنگی خانگی (برای علاقهمندان)
-
شستن و خرد کردن گوجهها
-
جوشاندن همراه کمی آب
-
عبور از صافی برای جداسازی پوست و دانهها
-
غلیظسازی با حرارت ملایم
-
افزودن مقدار کمی نمک و روغن برای ماندگاری بیشتر
خرید رب گوجهفرنگی صادراتی
رب گوجهفرنگی منجی در بستهبندیهای متنوع و با کیفیت صادراتی عرضه میشود.
برای اطلاع از قیمت نهایی محصولات و ثبت سفارش میتوانید از طریق شمارههای درجشده در سایت با ما تماس بگیرید.
