خرید رب گوجه نازچین با کیفیت چی چی لاس مهمترین نکته در تشخیص کیفیت ،نام برندی است که محصول را عرضه میکند، در واقع برند خود نمایانگر میزان کیفیت است.
تشخیص رب گوجه با کیفیت
اگر استفاده از رب در غذای شما باعث التهاب دستگاه گوارش شما میشود و یا غذاهایی که با رب طبخ میشود را دوست ندارید
احتمالا باید ربی که استفاده میکنید را کنار بگذارید و از رب های باکیفیت استفاده کنید.
خرید رب گوجه با کیفیت چی چی لاس
- اولین نکته در خرید رب این است که ربی که مواد نگهدارنده نداشته باشد، کپک میزند.
شاید مردم به غلط فکر کنند ربی که کپک میزند، رب باکیفیتی نیست
در حالیکه این موضوع نشان دهنده عدم وجود مواد نگهدارنده در محصول بوده و نشانه خوبی است.
برای جلوگیری از کپکزدگی رب توصیه میشود حتماً در یخچال نگهداری شود .
زمانی که درب فلزی رب گوجه باز میشود از درب پلاستیکی استفاده شود.
- رب با کیفیت، خالص بودن آن است؛
اصولاً رب باکیفیت ربی است که غیر از گوجه ترکیبی به آن افزوده نشده باشد ،
این موضوع زمانی که رب گوجه برای تفت دادن در ظرف پخش میشود بهراحتی قابل مشاهده است.
اگر محصول بیکیفیت و ناخالصی داشته باشد، علاوه بر تغییرات رنگی، حالت گلوله گلوله پیدا میکند و خالص و یکدست نیست.
- رب با کیفیت قهوهای رنگ نیست، ربی که به رنگ قهوهای باشد بیانگر این موضوع است که فرآیند خلاء در آن خوبی صورت نگرفته است.
گوجه حاوی مادهای به نام «لیکوپین» است که برای بدن بسیار مفید بوده و سرطانزا است؛
اگر رنگ رب قهوهای باشد، نشاندهنده از بین رفتن این ماده بوده به این علت که رنگ این ماده قرمز و در واقع قرمزی گوجه بهدلیل وجود این ماده است.
موضوع مهم دیگری که در رابطه با کیفیت رب گوجه فرنگی اسپتیک اهمیت دارد، موضوع نمک است.
در مجموع رب با کیفیت ربی است که نمک زیادی نداشته باشد(۱.۵ درصد نمک داشته باشد)، رنگ رب قرمز باشد و به قهوهای نزند؛
یکدست بوده و فاقد ناخالصی باشد.