مزایا رب گوجه فرنگی یکی از عمده مطالبی است که شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا به توضیحاتی در مورد آن پرداخته است.
رب گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی است.
رب گوجه فرنگی فرآوردهای است که از حذف پوست و دانههای گوجه فرنگی و با تغلیظ آب گوجه فرنگی حاصل میشود.
گوجه فرنگی خام سرشار از آنتیاکسیدان است،
خوشبختانه همین امر باعث افزایش بعضی از انواع آنتیاکسیدانها در رب گوجه فرنگی میشود.
همچنین در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات نقش به سزایی دارد.
از جمله دیگر مزایا رب گوجه فرنگی خاصیت ضد آفتاب بودن آن است.
مصرف کردن رب گوجه فرنگی ، میتواند شما را در مقابل اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت نماید.
مصرف روزانه ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی طی یک دوره ۱۲ هفتهای از تمام خسارتهای ناشی از آفتاب سوختگی، محافظت میکند.
لیکوپن موجود در رب گوجهفرنگی عامل اصلی این تاثیر مثبت است.
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، تنها دارای ۱۳ کالری و فاقد چربی است.
این بدان معنیست که رب گوجه فرنگی تاثیر چندانی بر روی افزایش وزن و ابتلا به چاقی نخواهد داشت.
بهترین روش مصرف رب گوجه فرنگی، رقیق کردن آن در آب است.
خواص درمانی رب گوجه فرنگی با حل شدن رب گوجه فرنگی در آب به مراتب بیشتر و تاثیرگذارتر خواهند بود.
میزان رقیق کردن رب گوجه فرنگی بستگی به غلظت آن دارد، هر چه رب گوجه فرنگی غلیظتر باشد، به آب بیشتری برای رقیق کردن نیاز خواهد داشت.